Núm. 6 (2023), Modalidad Investigación Educativa
Núm. 6 (2023)

Intervención nutricional con alimento funcional como coadyuvante para el manejo de la fatiga en pacientes con esclerosis múltiple

Modalidad Investigación Educativa
Publicado 2023-01-01
Vega Ponce María Fernanda
Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla, Departamento de Ciencias de la Salud
Meza Jiménez María de Lourdes
Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla, Departamento de Ciencias de la Salud
Sedeño Monge Virginia
Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla, Decanato de Ciencias Médicas
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Palabras clave

Alimento funcional
fatiga
esclerosis múltiple

Cómo citar

Intervención nutricional con alimento funcional como coadyuvante para el manejo de la fatiga en pacientes con esclerosis múltiple. (2023). Revista de Extensión Científica en Salud, 1(6). https://recsu.upaep.mx/index.php/recsu/article/view/299
ABNT ACM ACS AMA APA Chicago Harvard IEEE MLA Turabian Vancouver

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Resumen

La esclerosis múltiple (EM) es un trastorno inflamatorio crónico del sistema nervioso central que afecta predominantemente a pacientes de 20 a 40 años. La EM se considera la principal causa de discapacidad neurológica no traumática en adultos jóvenes. En la actualidad el número de personas que tienen EM en el mundo es de 2.8 millones, en México para el 2020 había 18,000 pacientes. La dieta tiene un impacto significativo en el peso corporal, los niveles de colesterol y otros factores de riesgo vascular que afectan el riesgo de EM y el curso de la enfermedad.

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